Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (5)

Trong bài này sẽ có những món ăn dùng cho tiệc tùng.

>> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (4)
>> Đồ ăn thức uống chụp ở Sài Gòn (3)

41. Cơm phần văn phòng giá bình dân 25.000đ/ phần

42. Bún chả cá Nha Trang 15.000đ/ tô

43. Cháo lòng 13.000đ/ tô

44. Phở bò kho 25.000đ/ tô

45. Giò heo muối chiên giòn

46. Gà quay xôi phồng

47. Vịt nướng

48. Lẩu vịt xáo măng

49. Bánh tai heo

Bánh này lúc nhỏ mình có làm, cùng với má và mấy chị em gái. Đó là ngày mưa bão, ở nhà rảnh, nên bày biện nấu nướng. Bánh làm dễ. Bột mì nhồi với nước, chia ra làm hai phần. Phần để nguyên, phần pha với màu cam hoặc đỏ của xi rô, rồi cán mỏng, cuộn lại với nhau, cán thêm, và xắt lát, lại cán cho thật mỏng.

Cứ như vậy thả vào chảo dầu sôi chiên lên. Món này ăn nóng giòn giòn trong ngày mưa lạnh thì rất tuyệt.

Ở Sài Gòn bánh được bán ở những người gánh hàng rong, hay đạp xe, chạy xe máy trên đường. Gọi là bánh tai heo đơn giản là vì có hình hơi giống tai heo.

50. Mango smoothie – Kiểu như sinh tố xoài nhưng có kem tươi ở trên.