DU KÝ · Du Ký Việt Nam

Sài Gòn giờ tan tầm


Một buổi chiều đi làm về, ngang qua cầu Bình Lợi, cây cầu có màu đỏ cam nối đôi bờ của đường Phạm Văn Đồng - quận Gò Vấp và quận Thủ Đức, mình tấp vô lề, hóng tí gió, ngắm cảnh, và tiện thể quay phim, chụp ảnh đoạn phong cảnh này. Nếu chúng… Đọc tiếp Sài Gòn giờ tan tầm

Advertisement
CUỘC SỐNG MUÔN MÀU

Nấm đông cô kho thơm


Là một ngày bỗng dưng mình thèm hương vị của món thơm kho, như cá ngừ kho thơm chẳng hạn. Vậy là chế ra món nấm đông cô kho thơm. Nấm đông cô là một loại nấm ăn được có nguồn gốc bản địa ở Đông Á. Ở nhiều nước Châu Á, nấm đông cô… Đọc tiếp Nấm đông cô kho thơm

CUỘC SỐNG MUÔN MÀU

Nấu gì với canh chua chay?


Cũng như với canh chua mặn, canh chua Việt Nam mình có rất nhiều nguyên liệu để nấu, đủ hương sắc và mùi vị. Bởi mỗi miền, mỗi vùng lại có những nguyên liệu khác nhau, sẵn có tại địa phương để cho ra món canh chua ăn rất tốn cơm. Có thể liệt kê… Đọc tiếp Nấu gì với canh chua chay?