Ở Sài Gòn, thường mình chỉ thấy người ta bán dưa chuột muối chua, bỏ trong hũ thủy tinh, bày bán ở siêu thị, chứ ít khi thấy có bán dưa leo to đùng nguyên trái đem muối chua. Nếu có được ăn món dưa leo muối chua, thì ấy chính là món mắm Thái.…
Sài Gòn đã vào mùa mưa. Cứ chiều chiều là mưa suốt. Mà mưa cũng lớn, cũng dai, chứ không lắc rắc vài hạt hoặc mưa một chặp rồi ngưng ngay, trời quang mây tạnh như những ngày tháng 5 nữa. Mùa này, đi làm về là kẹt xe, về trễ. Về nhà, mà còn…
Cà ri tôm dưa leo có vị ngọt lừ của nước dừa và tôm tươi, vị thanh mát của dưa leo, mùi cà ri thơm lừng… Nguyên liệu: – 01 quả dưa leo hạng trung, nên chọn dưa ít hạt, hoặc hạt nhỏ. – 02 lạng tôm tươi. – Một bịch nước dừa tươi (ra…
An Vietnam 