Pai-ThaiLan-(5)

Ký sự Thái Lan: những sắc màu rực rỡ (14)


Khi Pai còn ngái ngủ… Chợt giật mình tỉnh giấc khi tiếng chuông báo thức từ điện thoại reo vang, mình ngồi dậy và nhận ra, thị trấn cao nguyên này không hề lạnh như mình tưởng tượng. >> Ký sự Thái Lan: những sắc màu rực rỡ (13) >> Ký sự Thái Lan: những sắc màu…

bl060816-2

Rau củ xào nấm hải sản


Trong thực đơn ăn chay vì sức khỏe của mình hôm nay có món rau củ xào nấm hải sản. Loại nấm này, tên sao hương vị vậy, tuy là nấm nhưng khi ngửi lại có mùi hải sản phảng phất, lúc nấu lên, ăn vào thì mùi vị này càng rõ rệt. Tuy nhiên,…

bl040816-4

Tháng 7 âm lịch


1. Hôm qua, sau khi trò chuyện qua tin nhắn fanpage với một độc giả blog, mình chợt nghĩ tới hai từ: tôn giáo và đức tin. Mình thường nói đùa mình là người vô đạo, tức không theo đạo nào, nhưng thực tế thì có phải vậy không? Trong tác phẩm “Mật mã Tây Tạng”…

bl040816-2

Túi đeo chéo đơn giản từ khăn rằn


Chiếc khăn rằn “nhỏ mà có võ”, bạn đồng hành của dân yêu thích du lịch, nhất là du lịch bụi bặm, ngoài việc có thể tái chế làm áo khăn rằn, thì còn có thể làm túi xách đựng những thứ linh tinh nhỏ gọn rất tiện lợi. Chiếc túi đeo chéo dưới đây…

bl040816-1

Nấm đùi gà sốt cà chua


Nấm đùi gà sốt cà chua là món ăn tương đối dễ chế biến và cũng dễ ăn. Nấm đùi gà cắt bỏ phần gốc, rửa dưới vòi nước cho trôi đi lớp mùn, rồi cắt miếng vừa ăn. Hành tây và cà chua cắt hạt lựu. Ớt tươi cắt nhỏ. Phi rất ít dầu…

bl030816-7

Trekking Tà Năng – Phan Dũng: chuyến đi hành xác (4) – Hết


Địa hình bắt đầu thay đổi dần, từ những đồi cỏ cho tới những cánh rừng lá thấp xuất hiện, biết là đã xuống tới Bình Thuận. >> Trekking Tà Năng – Phan Dũng: chuyến đi hành xác (3) >> Trekking Tà Năng – Phan Dũng: chuyến đi hành xác (2) Ngoài việc thiếu nước uống, cả đoàn…

bl030816-(1)

Canh chua nấm kim châm


Canh chua luôn là món dễ ăn. Trong ẩm thực chay, có rất nhiều cách để nấu ra món canh chua chay từ các loại nguyên liệu khác nhau. Về vị chua thì có thể nấu từ me, khế, lá giang, cà chua, mẻ, sấu… Có thể nấu canh chua với rau muống, cải thảo, kèo nèo,…